2010年7月30日金曜日

こんにちは!飯野若菜です!


はいはーい!皆さん、こんにちは。初めまして。響の里スタッフの飯野若菜です。
さてさて、この響の里もオープンして早1ヶ月が経ちました。
ホントに早いっっ!!!
ってか、私的には1日がホントにあっという間に感じます。
私はホール担当しながら、太鼓ショーにも出演したりと何かバタバタしてるんですが・・・こういうこともあり、時間経過が早いんですかね!?
そーそー。余談なんですが・・・
28日水曜日にPV撮影があったんですよ!!
昼にお客様の前で2曲演奏してて、その撮影では3曲を7回演奏したんです。まぢ大変でした(涙)
でも、このPVで契約が決まるのかなぁ~・・・。とか考えてたら頑張んなきゃ!!って思えました。
私のモットー。というか常に想ってることを一つだけ。
「同席対面500生」この言葉知ってますか?
これは私が尊敬するある御方から教えて頂いた言葉なんですが、元々は仏教の教えで、今この場面で貴方に出逢うには生まれて、死に・・・を500回繰り返さないと出逢えない。
そのくらいの確率で私と貴方は出逢った。だからこそ、その“貴方”に出逢えたこの瞬間、この時は大切にしなくちゃいけない。
その“貴方”というのは、お客様はもちろん、スタッフ、家族(夫婦だったり、兄弟など)恋人・・・全ての人のこと。
 だから、私は美味しくて素晴らしいと思って頂ける料理を提供して、その“貴方”が「満足」して頂ける接客を常に心掛けていきたい。
貴方がまた来店されるのは来週かもしれないし、来年かもしれない・・・。
もしかしたら、二度と顔を合わせることはないかもしれない。
だからこそ、その一瞬、そのひとときを大切にしていきたいと思っています。
皆さんもこんな風に思って人との“出会い”というのを大切に思ってみてはいかがでしょう?
きっと、人とのトラブルなんてちっぽけに感じるはずですよー!!(笑)
これからも響の里、そして飯野若菜をよろしくお願いします。

2010年7月26日月曜日

皆様はじめまして、営業部の広瀬 修一と申します。


「風林火山 響の里」もリニューアルオープンして約1カ月が経ちました。
嬉しいことに、お客様から「おいしかった」というお言葉をよくかけて
いただきます。これが何よりの喜びです。又、太鼓チーム「風林火山 響」の演奏も好評をいただいております。今後も進化し続け、「日本一の食事施設」
を目指します!
自分に決して嘘はつかないで、しっかり夢を追いましょう。
逃げずに立ち向かいましょう。
そして、悔いのない生き様にしたいですね・・・。
NEVER SURRENDER

2010年7月11日日曜日

風林火山 響の里 オープン!


平成22年6月18日にグランドオープンした「風林火山 響の里」は、県内初のエンタメレストランです。
私達響の里スタッフは、この日のために本格郷土料理メニューや太鼓の演奏猛練習を行ってきました。
山梨にお見えになった方々に、最高のもてなしができるように、最高の思い出となるように日々努力をしてきました。まだスタート地点に立ったばかりですので日本一のレストランを目指して、スタッフ一致団結して楽しい空間を作っていきます。
こちらのブログでは、スタッフの素顔やイベント情報などもご紹介していきます。